LE CYCLE ANNUEL DES SAVEURS Souvent appelés « Champagne des thés noirs », les thés de la région de Darjeeling, au contrefort de l’Himalaya, dans le nord-est de l’Inde, offrent une panoplie d’arômes riches et complexes. La périod... LES BASES DU THÉ mai 20, 2022
RECETTES GLACÉES La versatilité du thé en fait un breuvage de choix hiver comme été. Voici quatre recettes qui plairont à votre clientèle assoiffée. Les préparations peuvent se conserver jusqu’à 5 jours au frigo. Vous... MATCHA RECETTES mai 17, 2022