Matcha & Hojicha lattés
Découvrez, étape par étape, comment préparer un Matcha latté et un Hojicha latté parfaitement dosés en toute simplicité.
Deux préparations simples et rapides
Avec le fouet à Matcha pour du latté art (format 10-12 oz)
- Dans un bol, mélanger 1 c. à thé de poudre (2.5g de Matcha | 2g de Hojicha), 1 c. à thé de sucre et 50 ml d’eau chaude (90-95°C)
- Fouetter jusqu’à l’obtention d’une mousse homogène
- Mousser 200ml du lait de votre choix avec la buse à vapeur
- Verser le lait sur le thé et servir
Avec la buse à vapeur (format 10-12 oz)
- Dans le pichet pour la buse à vapeur, mélanger 1 c. à thé de poudre (2.5g de Matcha | 2g de Hojicha), 1 c. à thé de sucre, 50 ml d’eau chaude (90-95°C) et 200ml du lait de votre choix
- Chauffer avec la buse et servir
