Lorsqu'on parle de thé, il n'est pas rare d'entendre qu'il est considéré comme un produit de luxe. Les thés haut de gamme peuvent effectivement présenter des prix élevés, mais est-ce réellement le reflet du coût du thé en général? Pour mieux comprendre, examinons les prix de différentes boissons populaires et voyons où se situe le thé dans cette comparaison.

Pour commencer, voyons les coûts moyens de quelques boissons courantes :

• Café espresso : En fonction de la qualité des grains, une tasse d'espresso (30ml) peut coûter entre 0,35 $ à 1 $.
• Bière générique : Des marques comme Corona ou Molson se vendent à environ 2 $ pour 250 ml.
• Bière de microbrasserie : Les bières artisanales ou de microbrasserie coûtent entre 2,75 $ et 5 $ pour 250 ml.
• Vin : Une bouteille de vin à 15 $ donne environ 5 $ pour 250 ml, tandis qu'une bouteille à 25 $ représente environ 8,33 $ pour la même quantité.
• Kombucha : Cette boisson fermentée se situe entre 1,85 $ et 2,60 $ pour 250 ml.
• Jus d’orange : Un verre de 250 ml coûte entre 0,65 $ et 1 $, selon la qualité et le type (fraîchement pressé ou en carton).
• Boisson gazeuse : Des sodas classiques, qu'ils soient de marque ou génériques, coûtent entre 0,50 $ et 1 $ pour 250 ml.
• Lait de vache ou de soya : Le lait, qu'il soit animal ou végétal, se situe entre 0,50 $ et 1 $ pour 250 ml, en fonction de la marque, de la teneur en matières grasses, et de la certification (bio ou non).

Prenons maintenant le cas du thé. Une tasse de thé nécessite environ 2,5 grammes de feuilles. Un sachet de thé de 50 grammes permet donc de préparer environ 20 tasses de 250 ml. En fonction du prix du thé, le coût par tasse peut varier considérablement :

• Thé à 10 $ pour 50 g: Cela revient à environ 0,50 $ par tasse.
• Thé à 15 $ pour 50 g : Coût par tasse est d'environ 0,75 $.
• Thé à 20 $ pour 50 g : Coût par tasse est de 1 $.

Même en choisissant un thé haut de gamme à 50 $ les 50 g, le coût par tasse reste modeste, à seulement 2,50 $. De plus, ces grands crus peuvent souvent être infusés plusieurs fois. Et n'oublions pas que nous parlons ici de thés d'exception, parmi les plus raffinés de leur catégorie. Si ces thés étaient des vins, ils se situeraient dans une toute autre gamme de prix.

À première vue, le thé peut sembler être un produit luxueux en raison des prix des variétés haut de gamme. Cependant, lorsqu'on le compare à d'autres boissons, il devient clair que le thé est en réalité un produit relativement abordable. Même les thés les plus chers restent compétitifs par rapport à des boissons comme le vin ou les bières artisanales. Une tasse de thé, même de grande qualité, reste souvent moins coûteuse qu'une bière de microbrasserie ou un kombucha.