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THÉS VERTS : QU'EST-CE QUI DIFFÉRENCIE UN THÉ CHINOIS D'UN THÉ JAPONAIS? En les infusant, on découvre toutes les nuances entre le jaune pâle et le vert épinard. Certains, presque transparents, évoquent les fleurs des champs; d’autres goûtent la mer, les algues, les he... LES BASES DU THÉ mars 25, 2021